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2010.07.05

*実物大パフェの製作準備*

今回は、リアルサイズのパフェカップを使用して

トロピカルなパフェを作ろうと思っています。

Cimg5694_convert_20100705101522

まずはマンゴームース(イメージ)と生クリームの層を

クリアシリコン・シリコンでそれぞれ作りましたbanana

Cimg5690_convert_20100705101511

大きめサイズのフルーツをそれぞれ作りましたが

ここまで準備するのに何度かやり直しをしました。

この後盛り付け作業をしていきたいと思います(*^-^)

ありがとうございました。

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